Il Brigante
Il Brigante
Boka ett bord

Välkommen till

Il Brigante

Italiensk atmosfär med genuint kök!

Utforska vår utsökta meny och njut av en fantastisk middag på vår Pizzeria & Restaurang i Bjärred.

Se Menyn

Lunchmeny som imponerar med italienska smaker!

Från tisdag till fredag kl. 11:30 - 14:30

LUNCH MENY VECKA 36

120:-

1. ROSSA

(Pizza med tomatsås, mozzarella , lök, salami )

2. BIANCA

(Pizza med mozzarella, paprika, sparris)

3. PENNE AL RAGU

(Pasta med köttfärssås, parmesan)


4. TORTELLI PANNA E FUNGHI

(Pasta fylld med prosciutto. I grädde, svamp, parmesan)

5. INSALATONA  

  (Salad med burrata, prosciutto toscano, dressing)

6. ENTRECÔTE PURÉ E POMODORINI

(Stekt entrecôte med potatismos och körsbärstomater)

MENY

Smakrika förrätter

SNACKS

Rostad mandel               

50;-

Olive Nocellara   

60;-

ANTIPASTI

Parmigiano (30 mån)   

70;-

Tagliere di Affettati

130;-

Tagliere di Formaggi

130;-

Charkbricka serveras med nybakat bröd

Ostbricka serverad med nybakat bröd

Caprese

150;-

Sgabei 

120;-

Tomater, färsk buffelmozzarella, basilika.Serveras med nybakat bröd.

Friterat bröd serveras med husets val av en chark och en ost

Insalata di Mare

230;-

Sauté di Cozze 

200;-

En underbar sallad på havets frukter med persilja, citron och picklade grönsaker.  (skaldjur, musslor, bläckfisk, räkor, scampi)

Blåmusslorsoppa. Serveras med vitlöksbröd.

MENY

PIZZE ROSSE 

(med tomatsås)

1. Magga

135;-

2. Vesuvio

135;-

San Marzanotomat, fior di latte, buffelmozzarella, basilika.

San Marzanotomater, fior di latte, kokt skinka

3. Napoli

145;-

4. Sole e Luna (halvinbakad)

180;-

San Marzanotomat, fior di latte, kapris, sardeller, oliver, origan.

San Marzanotomat, fior di latte, kokt skinka, rucola, blandade charkuterier, hyvlad parmesan

5. Capricciosa

160;-

6. Salsiccia e Friarielli

170;-

San Marzanotomat, fior di latte, svamp, kronärtskocka, oliver, kokt skinka.

San Marzanotomat, fior di latte, salsiccia, friarielli, chili.

7. Quattro Formaggi

180;-

8. Lucifero

180;-

San Marzanotomat, fior di latte, gorgonzolaost, scamorzaost, parmesan.

San Marzanotomat, fior di latte, bredbar stark ’Nduja fläskkorv,

Ventricina, buffelmozzarella.

9. Frutti di Mare

210;-

10. Pink Floyd

170;-

San Marzanotomat, skaldjur, musslor, bläckfisk, räkor.

Créme fraîches, San Marzanotomat, svamp, kronärtskocka, salami.

11. Louisiana

175;-

San Marzanotomat, scamorza ost, pancetta, salad,

créme fraîches med tabasco.

PIZZE BIANCHE  

(utan tomatsås)

12. Isola Verde 

190;-

13. Brigante 

175;-

Körsbärstomater, buffelmozzarella, rucola, lufttorkad skinka, hyvlad parmesan.

Fior di latte, svamp, salsiccia, karljohansvamppulver, persilja.

14. Portici 

175;-

15. Verdure 

165;-

Fior di latte, mortadella, burrata, pistagenötter.

Fior di latte, paprika, zucchini, auberginer.

16. Bresaola 

195;-

17. Pesto e Patate 

210;-

Fior di latte, rucola, bresaola, hyvlad parmesan, citronolja.

Fior di latte, pesto alla genovese, potatis, scamorzaost

18. Sverige 

180;-

19. Skogen 

180;-

Créme fraîches, lax, scamorza ost, dill, krutonger, brynt smör.

Créme fraîches, tryffelsås, svamp, rucola, hyvlad tryffel pecorino.

20. Eva 

175;-

21. Terra e Mare

210 ;-

Créme fraîches, fior di latte, äpple, salsiccia, chimichurri.

Fior di latte, zucchini, räkor, rostad mandel.


GLUTENINTOLLERANT?

Smaka vår hemlagade glutenfria deg!


MENY

PASTA

Lasagna del Brigante

170;-

Cannelloni

160;-

Ugnsgratinerad lasagna med blandfärs, buffelmozzarella

Ugnsgratinerad cannelloni fyllda med ricotta och spenat.

Gnocchi alla Sorrentina 

(hemlagad)

160;-

Gnocchi Burro e Salvia

(hemlagad)

Potatis Pasta med tomatsås, mozzarella, parmesan.

Potatis Pasta med smör, salvia, parmesan.

160;-

Gnocchi al Gorgonzola

(hemlagad)

Potatis Pasta med grädde, gorgonzola ost.

170;-

Rigatoni al Pesto alla Genovese

Pasta med pesto alla Genovese (basilika, vitlök, parmesan, pinjenötter)

180;-

Zuppa di Pomodoro

Tomatsoppa på San Marzanotomater serveras med nybakat bröd

110;-

CARNE

Ossobuco

260;-

Saltinbocca alla Romana

250;-

Bräserad kalvlägg från Södervidinge med grönsaker, kryddor och rött vin.  Serveras med saffransrisotto.

Utbankad kalvinnanlår toppat med skinka och salvia.

Serveras med nybakat bröd.

Stracotto al Vino Rosso

270;-



Kött från Södervidinges mjölkkor med grönsaker, kryddor och  rött vin.  Serveras med nybakat bröd.


INSALATE - SALLADER

BASEN: Sallad Provence, soltorkade tomater, oliver, kronärtskocka, pistagenötter. IL BRIGANTE dressing ingår.

Insalata di Pollo

Husets goda sallad, stekt kyckling.

160;-

Insalata con Bufala

Husets goda sallad, färsk Buffelmozzarella, basilika.

160;-

Insalata di Salmone

Husets goda sallad, varmrökt lax, citronolja.

160;-

Insalata di Gamberi

Husets goda sallad, räkor, citronolja.

160;-

MENY

DOLCE

Tiramisu della casa

(hemlagad)

 Italiensk dessert med savoiardikex dränkta i espresso och mascarponekräm.

75;-

Focaccia al Cioccolato

Pizza fyllda med chokladkräm.

65;-

Gelato

Glass - Vanilj eller Choklad

50;-

Affogato

Vaniljglass, espresso.

60;-

Sorbetto al Limone

Citronsorbet i citronskal

90;-

CAFFE'

Espresso

Americano

30;-

40;-

Cappuccino

Caffelatte

45;-

50;-

Avnjut vår läckra lunchmeny från tisdag till fredag!

MENY

APERITIVO - DRINKAR

DRINKAR med alkohol

Negroni

Gin & Tonic

Aperol Spritz

Limoncello Spritz

135;-

DRINKAR utan alkohol 

GT utan G

Hallon Spritz

95;- 

SÖTT & STARKT

35;- cl

Limoncello

Sambuca

Amaretto di Saronno

Grappa    Vitt

Grappa Riserva Barrique

Rom

MENY

BIBITE - LÄSK

Sprite

Coca Cola

Äppelmust

Hallon

Ramlösa

35;-

35;-

45;-

45;-

30;-

Fanta

Coca Cola Zero

Citronlemonad

Fläder

Juice (persika, päron)

35;-

35;-

45;-

45;-

40;-

MENY

BIRRE -ÖL

BIRRE ALLA SPINA - ÖL PÅ FAT

Peroni Nastro Azzurro

(40 cl. - Lager 5%)

80;-

Ritual Pils 

(40 cl. - Kellerpils 4,9%)

90;-


BIRRE IN BOTTIGLIA - ÖL PÅ FLASKA

Peroni Gran Riserva 50cl

Amarcord Gradisca 50 cl

Amarcord Midona 50 cl

Amarcord Volpina 50cl

105;-

139;-

139;-

139;-

Peroni Etichetta Rossa 33cl

Melleruds Pilsner

60;-

60;-

BIRRE ALKOHOLFRI

Mikkeller IPA

70;-

Melleruds Pilsner

50;-


MENY

IL NOSTRO VINO

VINO BIANCO - VITT

Trebbiano d'Abruzzo

Pinot Grigio

Soave

Falanghina

Greco di Tufo

70/350;-

88/440;-

98/490;-

105/520;-

130/650;-

BUBBEL

Prosecco Dop Extra Dry

90/450;

VINO ROSSO - RÖTT

Montepulciano d'Abruzz

Primitivo di Salento Q29

Dolcetto d'Alba

Nebbiolo d'Alba

Valpolicella Ripasso

Barolo

70/350;-

86/430;--

90/450;-

100/500;-

130/650;-

800;-

ROSE'

Novementi

80/400;-

Beställ ditt favoritpizzan från Il Brigante nu!

Ring nu och få din mat från Il Brigante och hämta din mat själv!

OM

Välkommen till Il Brigante - Där äkta italiensk mat möter bekväm take away!

Il Brigante strävar efter att tillhandahålla genuint italienskt kök med säsongsbetonade produkter, en autentisk italiensk atmosfär och alla menyalternativ tillgängliga som take away. Vårt uppdrag är att erbjuda våra kunder den bästa smakupplevelsen och vår målsättning är att vara den främsta pizzerian i staden. Kom och upptäck vårt omtalade sortiment av läckerheter och njut av en bit Italien direkt hemma hos dig!

OMDÖMEN

Goda smaker och snabb service på Il Brigante

Älskar att äta på plats hos Il Brigante! Pizzorna är fantastiska och personalen är alltid trevlig och snabb.

Anna S.

Il Brigante är mitt favoritställe för avhämtning. De levererar alltid god mat till snabbt tempo. Rekommenderas varmt!

Peter L.

Jag och min familj njuter alltid av att äta på Il Brigante. Maten är utsökt och personalen är vänlig och tillmötesgående.

Maria H.

KONTAKTA OSS

Ring för att beställa!

Välkommen till Il Brigante - din oas för fantastiska pizzor och mat!

Ring oss nu och njut av våra läckra rätter antingen här på plats eller som avhämtning. Smakupplevelserna väntar på dig! #Ringförpizzalycka

 
 
 
 
 

Kontaktinformation

Öppettider

Måndag
Stängt
Tisdag - Torsdag
11:30 - 21:00
Fredag - Lördag
11:30 - 22:00
Söndag
11:30 - 21:00
Il Brigante
unsplash